У Токіо блакитного тунця продали за рекордні 1,3 млн доларів

На рибному ринку Тойосу в Токіо під час першого цьогорічного аукціону блакитний тунець вагою 276 кілограмів був проданий за 207 мільйонів ієн, що становить близько 1,3 мільйона доларів. Це друга найвища ціна в історії подібних торгів.

Про це пише Kyodo News.

Рибу виловили поблизу Ома в префектурі Аоморі. Її придбали спільно оптова компанія та мережа ресторанів Sushi Ginza Onodera. Президент мережі Шіндзі Нагао наголосив, що перший тунець року символізує удачу, а головна мета –дарувати відвідувачам радість завдяки якісній їжі.

Ринок Тойосу, що замінив легендарний ринок Цукідзі, давно став популярним місцем для туристів у Токіо.

Ціна цьогорічного тунця поступається лише рекорду 2019 року, коли блакитного тунця продали за 333,6 мільйона ієн. У роки пандемії ціни різко знизилися, але останніми роками повернулися до зростання: 36 мільйонів у 2023 році та 114,2 мільйона в 2024 році.

Масахіро Такеучі, 73-річний рибалка, який виловив тунця, зізнався, що риба вразила його розмірами.

«Він був товстий, як корова. Це як здійснення мрії. Я завжди переживаю, скільки ще зможу займатися цією роботою, але сьогодні я безмежно щасливий», – розповів рибалка.

Раніше ми писали, що твір сучасного мистецтва Мауріціо Каттелана, що представляє банан, прикріплений до стіни за допомогою скотчу, був проданий на аукціоні за 5,2 мільйона доларів США. Це значно перевищило початкову оцінку, яка коливалася в межах від 1 до 1,5 мільйона доларів.