Фініки – мають корисні
властивості. Це фрукт із великим вмістом вітамінів та калорій (дехто називає
його ягодою). Свіжі фініки можуть бути різного забарвлення – від темно-червоного
до жовтого. Сушені у печі плоди легко розпізнати завдяки відшарованій шкірочці.
Калорійність
фініків – близько 282 ккал у 100 грамах. Добова норма фініків – не більше
десяти штук.
Чим корисні
фініки
- У порівнянні з
іншими фруктами, фініки мають дуже високий вміст вуглеводів. Він зумовлений
глюкозою та фруктозою, що не мають негативного впливу для організму. Саме тому
фрукт нагадує за смаком мед.
- Фахівці дослідили,
що цей продукт має у складі понад 20 різних амінокислот. Також він багатий на
олію, протеїн, цинк, залізо, магній, натрій, фосфор та інші мікроелементи.
- До складу плодів
входить пантотенова кислота і рибофлавін, що покращують засвоєння організмом
вуглеводів. Також допомагають регулювати у крові вміст жирних кислот і
цукрів.
- Деякі дослідження
говорять, що споживання фініків може зменшити ймовірність розвитку онкології.
Ці фрукти позитивно впливають на імунітет і серцево-судинну систему.
- За допомогою
фтору, що міститься у фініках, можна покращити захист зубів від карієсу.
- Якщо кожного дня
ви з’їдатимете близько 10 фініків, то закриватимете потребу організму в магнії,
сірці, міді.
- Фініки можна їсти
замість солодощів – це значно корисніше та не менш смачно. Як варіант –
готувати домашні солодощі на основі фініків. Це гарна ідея для смаколиків
дітям.
Фініки при діабеті
Як правило,
фініки є забороненим продуктом для людей, хворих цукровим діабетом. Проте головне
знати міру. Оскільки плоди містять велику кількість корисних речовин, то можуть
стати варіантом для перекусу.
Але не варто забувати, що в кожній ягоді є багато
вуглеводів (та сама глюкоза і фруктоза). Тому для діабетиків дозволена доза
складатиме лише кілька штучок. Потрібно проконсультуватися з лікарем,
прослідкувати, як ваш організм реагує на такі фрукти. І, звичайно, контролювати
цукри.
Фініки для
вагітних
- Під час вагітності
організму потрібно більше енергії. Жменя фініків може стати її джерелом. Адже
продукт багатий на вуглеводи.
- При вагітності
інколи виникають такі проблеми як запор. Оскільки фініки містять велику
кількість клітковини, то можуть допомогти нормалізувати процес.
- Якщо певну
кількість солодощів замінити на фініки, то можна без проблем контролювати вагу та
не допускати «перебору».
- Є дослідження, що
споживання фініків безпосередньо перед пологами підвищувало чутливість матки до
окситоцину. Тобто позитивно впливало на фізичний стан жінки.
- Оскільки у
фініках міститься гарний запас фолієвої кислоти, то вони допомагають запобігти
виникненню різних дефектів плоду. Відомо, що саме фолієва кислота впливає на
формування головного і спинного мозку малечі.
- Фініки можуть запобігти
розвитку анемії під час вагітності, оскільки містять залізо.
- Магній, що
міститься у фініках, спрацює над формуванням кісток у дітей.
Фінікова дієта
Такий
тип схуднення досить екстремальний, оскільки передбачає жорсткі обмеження.
Максимальний термін дієти – 10 днів. Прогнозовано за цей період можна скинути
від 5 до 8 кілограмів.
Перші чотири дні
до раціону входять лише фініки, зелений чай, що не містить цукру, та вода. З п’ятого
по десятий день до меню додаються зелені яблука та апельсини.
Нутриціологи зазначають,
що це не найкращий варіант втрачати вагу. Під час фінікової дієти організм
відчуває дефіцит білка, який є «будівельником» для м’язів. Таке схуднення
протипоказане людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Читайте також: Авокадо:
користь, шкода і цікаві факти.